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ぬかや特製 若節




釜揚げにした鰹(なまり節)を程よく燻製にした商品でございます。 柔らかさを保ちながら、薫り高く仕上げられた若節もまた、 焼津を代表するお土産品として親しまれてまいりました。

昔ながらの「手火山造り」にこだわり、伝統製法を守りながら丁寧に製造しています。

ほぐしてそのまま召し上がって頂くもよし、 煮物にしてもまた格別です。 燻すことで、味のしみ込みが良くなることに加えて、 若節の持つ香りや旨味が煮物の味を引き立てます。

ぬかや特製 若節

価格:

756円 (本体 700円)

購入数:

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内容量:250g〜350g

※節の大きさにより、若干の重量差がございます。ご了承ください。



★2016年4月5日NHK「ひるブラ」に出演!当店の若節を秋元才加さんが召し上がりました。★

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