国産（養殖）の真鯛を使用し、秘伝の甘口味噌に漬け込みました。
甘口味噌はぬかやのオリジナルブレンド。
無添加の調味料を厳選しております。
切り身をガーゼで挟み、ガーゼの上から味噌をのせております。ガーゼを間に挟むことにより、ゆっくりと、じっくりと味がしみ込み、上品な味に仕上がってまいります。
またガーゼを外すこどにより、余分な味噌を取り除くことができますので、
調理の際、真鯛の焦げ付きを防ぎます。
販売開始から、大変多くのお客様にご好評を頂いている
ぬかやの人気商品でございます。
ご自宅用から、おもてなしの一品、またご贈答用としても最適です。
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「鯛の鯛」ってご存知ですか？ カマの部分には、魚の形そっくりの骨があります。 「鯛の鯛」とは、鯛の中から現れる、鯛の形をした骨のこと。 お召し上がりの際には、是非探してみてくださいね。 |
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冷凍で発送致します。
召し上がる前に冷蔵庫へ移して頂きまして、解凍してから調理してください。
解凍後２～３日経過すると、より味がしみ込みおいしくお召し上がり頂けます。
真鯛のかま味噌漬け 消費期限 冷凍保存２ヶ月 解凍後冷蔵保存７日
