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鰹ジャーキー

ぬかや謹製 鰹jerky

378円(本体 350円)
焼津港に水揚げされた鰹をなまり節に加工し、燻製にしたものが「若節」です。
その若節を醤油だれに漬け込み、薄くスライスしたものがこの「鰹jerky(ジャーキー)」。
噛むほどに味が出る、さきいかのような食感は、おつまみとしてはもちろん、サラダのトッピングとしてもおすすめです

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